31 декабря - не причина для паники, а повод приготовить вкусностей

Всю мою сознательную жизнь 31 декабря было самым суматошным и нервным днем в году: нужно безостановочно что-то варить, чистить, резать, тереть, в то же время допаковывать и докупать подарки и наряжать ёлку, а еще бегать в магазин за забытой сметаной и звонить всем на свете с поздравлениями. В последние годы добавилось еще и перемещение из города в город и из квартиры в квартиру: я бегала поздравлять маму и папу, потом ехала в другой город к друзьям, где приходилось обходить несколько домов. Круговерть и сумасшествие. На самом деле, в какой-то степени вся эта беготня в платье с праздничными пакетами мне даже нравилось, но это действительно выматывало до такой степени, что за праздничным столом мне хотелось просто побыть в тишине.

Поэтому я призываю всех расслабиться и наслаждаться каждой минутой уходящего года - берите пример с моей (или своей) кошки.

Итоги декабря по всем пунктам

"К концу декабря я выучу и запишу на видео хоть какое-нибудь подобие танца, хотя бы тридцатисекундную связку, свяжу шарф, нарисую слона и придумаю общую концепцию книги" - такие цели я себе поставила, подводя итоги ноября. Что ж, завтра - 31 декабря и я вряд ли сделаю что-то полезное, поэтому подведу итоги месяца сегодня.

Продолжаю эксперименты с танцами

Недавно я посетила занятия по go-go, как танец совершенно мне не подходящий, но сегодня я пошла еще дальше - я испытала на себе twerk. И если go-go показался мне совершенно неинтересным танцем, то мнение по поводу тверка я изменила.

А знаете ли вы, что...

овсяная каша становится в миллион раз вкуснее, если добавить в нее нутеллу, банан и грецкие орехи. 

С добрым утром! 

И да, это ложка из Tutti Frutti - нравятся они мне, чувствую себя ребенком с персональной ложкой, которые еще и под настроение можно выбирать.

Имбирное печенье

Еще вариант печенюшек – честное слово, обещаю скоро остановиться готовить только сладости, но всю свою сознательную жизнь я мечтала испечь имбирное печенье к Новому году, была даже одна провальная попытка, и вот сегодня у меня удалось исполнить заветное желание.

"Повторите, пожалуйста"

Вчера примерила на себя одну из моих самых любимых профессий - на один вечер я стала барменом. Да, это был вовсе не бар и из напитков присутствовало только красное и белое вино и вода, а из еды - салат зимний, но все-таки я стояла за стойкой и общалась с гостями.

Горячие танцы холодной зимой

За неделю до нового года, в метель самое оно сходить на зажигательную латину, тем более, что из-за неожиданного (25 декабря-то) снега до школы доехали немногие, и пустота раздевалок и простор в зале очень радовали. Ну и музыка... о! эти латинские ритмы, они заставляют тебя двигаться сами собой.

Ёлки и олени

Пожалуй, у каждой девочки-блоггера появляются такие посты под Новый год. В этом нет ничего странного и стыдного, украшением дома мы даем понять чуду, что мы в него верим, и что всегда рады, если оно заглянет к нам. Ну и конечно же, хоть раз в год мы все хотим впасть в детство и как ненормальные выискивать идеальный шар с идеальным оленем, готовить вкусности, наряжать ёлку и искать лучшие подарки для наших любимых.

Дорогие мои, не позволяйте годовым отчетам и пробкам уничтожить в вас все волшебство. И срочно приступайте к украшению дома, я вот внезапно обнаружила, что ёлку классно наряжать не только 31-го в девять вечера, как мы с семьей всегда делали, но и заранее.

Шоколадный торт

Моя слабость к десертам очевидна всем, а особенно к шоколаду и чему угодно с его добавлением, поэтому "Шоколадный торт" - то, что нужно для хорошего зимнего вечера. А так как моя цель - готовить что-то новое, то это будет не простой торт, а с пивом. Впрочем, если честно, торт это только по рецепту, а у меня получились пирожные - не по осознанному плану, а по воле случая. Я как обычно публикую первоначальный рецепт и то, что у меня получилось.

Я же еще и рисовать собиралась...

Мой блог стал похож на записи скучающей домохозяйки. Я ни в коем случае не говорю, что быть хорошей хозяйкой плохо, и что писать о вязании или публиковать рецепты стыдно, но ведь первоначальная идея не в этом. Так происходит потому, что если я увлеклась каким-то делом, я становлюсь помешанной. Сейчас я с такой страстью отношусь к украшениям для Нового года и к вязанию: я постоянно думаю о том, что я могла бы сделать, что мне еще нужно посмотреть или купить, выходя с работы, я мчусь домой, потому что там меня ждет недовязанный шарф и недонаряженная елка. Плюс промозглая погода располагает к таким домашним уютным делам.

Внезапный Новый год

Я тут забросила все свои начинания, так как на меня снизошло озарение: новый год через 11 дней, я остаюсь дома и у меня нет совершенно никаких украшений, кроме стеклянной мышки на прищепке, которую в том году мне подарила коллега. Поэтому я в экстренном порядке побежала по магазинам за игрушками и праздничным настроением. Впрочем, с настроением всё отлично: для "духа рождества" достаточно красной помады, мандаринки и Фрэнка Синатры, ну и вот этих звезд, купленных в H&M home за 199 рублей.

Овсяное печенье

Иногда нападает огромное желание испечь печенье, не торт, пирог или запеканку, а именно печенье. Возможно, это связано с каким-то подсознательным ощущение уюта. Когда лепишь комочки или вырезаешь фигурку елки, когда аромат ванили разносится по всей квартире, удивительно ее преображая, когда подглядываешь за процессом в духовке и видишь, как меняется форма, когда снимаешь румяные печенюшки с противня и с нетерпением ждешь, чтобы укусить первую, - все это подает сигналы в мозг «ты дома, ты в безопасности и скоро Новый год». Эти сигналы работают всегда, не зависимо от ситуации в стране, отсутствия снега, серости за окном и осознания, что на Новый год ты никуда не поедешь. А может быть, это просто воспоминания из детства, в котором любимым блюдом были песочные звездочки и сердечки с молоком. А еще печеньем гораздо удобнее делиться, чем тортом.

К тому же, я поставила себе условие – есть вкусности, только если сама их приготовлю, а мне очень хочется вкусностей, так что предлагаю вам рецепт овсяного печенья с шоколадом.

Ночь

Это невероятная музыка, которая пробирается куда-то под кожу и заставляет то замирать, то содрогаться от ощущения, похожего на оргазм. Еще не катарсис, но уже не информационный шум.


Это кстати русские ребята D-Pulse записали совместно с электроарфисткой Ольгой Максимовой. Первый раз слышу электроарфу, но, кажется, это любовь. Послушать Ольгу можно здесь. Слушать рекомендуется в наушниках в офисе, когда коллеги начинают особенно громко обсуждать курс евро или повышать голос в долгих попытках найти компромисс в рабочих вопросах.

Шарф готов!

У меня мега-событие - я сделала вещь своими руками, самое главное в том, что я ее закончила, никогда такого раньше не было, даже на школьных трудах платье за меня дошивали в ателье. Да, я связала далеко не идеальный шарф, но он полностью "готов к употреблению", мне даже не стыдно было бы выйти в нем на улицу. 

Почему вязать модно

«В мире fast fashion, одноразовой одежды и потока пластиковой мишуры вязание скоро станет новой религией: нечто, сделанное на заказ, вручную, красивое и очень личное, и на создание этого нечто требуется немногим больше, чем пара рук и внимание. А может, дело в любви, заботе и бесценном личном времени, которые мы вкладываем в каждый сантиметр первого беби-свитера или шарфа именно того оттенка, который так долго искал ваш друг».

Я попала в тренд и занялась вязанием именно в тот момент, когда о нем начали писать даже в Interview с фотографиями вяжущих звезд и описанием того, какие вещи из новых коллекций Michael Kors и Max Mara легче повторить. К тому же статья утверждает, что нынешний сезон лояльно относится к дебютантам в мире пряжи — простые формы, минимум декора. Вдохновляет, не правда ли?

Черемуховый торт

Недавно решила внезапно испечь черемуховый торт. Точнее, не совсем внезапно: у сестры был день рождения и она в вишлисте написала про этот удивительный торт. Естественно, я начала вбивать запросы "черемуховый торт купить москва" в различных вариантах, но гугл упорно предлагал мне рецепты, пришлось смириться и гуглить "черемуховая мука купить". Муку я заказала в Delikateska, сейчас будет реклама, но серьезно это лучшая доставка, которую я когда-либо видела: все четко и быстро, без муторных объяснений водителю как до меня добраться, вроде так и должно быть, но почему-то Артплей вводит всех в ступор и никто не может разобраться в десяти строениях. А еще доставка внезапно оказалась бесплатной, хотя она и так дешевле всех остальных в этом сегменте. Еще и мини-баночку икры подарили, да, у меня этой икры полный холодильник, - родственники с Камчатки приезжали в гости - но все равно приятно. Рекламная пауза закончилась, перейдем к рецепту.

Фото из интернетика, свое произведение я не запечатлела.

Готовить

Не то чтобы я совсем не готовлю, но делаю это не каждый день и без изысков. Курица с макаронами, макароны по-флотски, суп из курицы, картошки и макарошек, рис с курицей (сегодня с карри, например), гречка с сосисками, тушеные овощи - вот мой основной список блюд. Когда есть время, могу заняться запеканием чего-нибудь - как правило, мяса и картошки - под большим количеством сыра. В исключительных случаях могу испечь морковный пирог, сварить солянку и потушить картошку с мясом. Недавно научилась печь настоящие блины.

Планы и мотивации

Что-то расслабилась я, если честно. Вроде делаю что-то и посты выкладываю о своей деятельности, но все очень вяло и мало связано с реальным развитием в выбранном направлении.

Расслабилась я именно потому, потому что прошлый лист с плюсиками закончилася, а новый я не нарисовала, и мотивация сократилась. Да, я, пожалуй, слишком зависима от такой схемы действий, но она работает. Так что пора взять себя в руки и составить новый план на следующие 21 день, впрочем, пусть будет 17 дней – именно столько осталось до нового года, а это все же признанная точка отсчета.

День "все не так"

Вчера попробовала прожить день совершенно не так, как обычно. Такие эксперименты могут открыть глаза на жизнь, привести к прозрению или изменить все существующее представление о мире. Стоит только пройти по другой стороне улицы...

Писать. Лучше меньше

Влад озвучил дельную, почти гениальную идею - писать рассказы. Как я сама не догадалась, я не понимаю: рассказы, может, и сложный жанр, но написание нескольких коротких историй выглядит наиболее реалистичным, чем создание романа.

Танцевать как крутые чики

Сегодня у меня был крайне неожиданный опыт в танцах. Хотя почему неожиданный - я вполне целенаправленно пошла на занятие go-go. Во-первых, потому что в списке начинаний стоит пункт "делать новое", и go-go для меня самое что ни на есть новое и удивительное, я, конечно, любовалась этими секси на барных стойках различных клубов, но никогда не обращала внимания на движения и не думала, что их можно разучивать на каких-то занятиях. А во-вторых, как я уже говорила, группу джаз-модерна отменили, а возвращать деньги за неиспользованные занятия больно муторно, поэтому у меня еще три шанса попробовать новый вид танца.

Носки принцессы, или Изучаю круговую вязку

Я тут где-то писала, что обязательно довяжу шарф до конца месяца, но реализация этого плана откладывается на неопределенный срок - у меня кончилась пряжа. Я съездила в магазин, где покупала шерсть, и там такого красного цвета естественно не оказалось. Недолго думая, я купила контрастную синию, чтобы закончить работу ей, по-моему, отличный план, который почему-то не понравился Владу. Ну и пусть теперь в этом подобии кашне ходит.

Что такое "джаз-модерн"?

Ну что я могу сказать - группу джаз-модерна в RaiSky, где я занималась, закрыли. Теперь я временно не танцую и ищу новое место, и учитывая, что критериев у меня много, искать буду долго, в следующем посте обязательно расскажу об успехах. А пока займусь теорией)

Я тут почитала историю возникновения джаз-модерна и офигела. Я никогда не думала, что это направление связано с африканскими ритуалами, хотя джаз же... да... Ну в общем, ниже вы можете прочитать историю возникновения этого танца и тоже, возможно, узнать что-то новое для себя.

«Серьезный шаг» на встречу танцам

Как и планировала, сходила на спектакль «Серьезный шаг» в рамках фестиваля театров танца ЦЕХ. Ну как спектакль – перфоманс, в котором участвуют не только люди на сцене, но и зрители.

На сцену выходит девушка – Татьяна Щербан – сначала танцует без музыки, потом говорит, что будет дуэт, но второго человека здесь нет – Татьяна Тарабанова в Нью-Йорке и видеть мы ее будем через скайп.

Делать новое

"Чтобы чувствовать себя живым - нужно постоянно делать что-то новое" - я не знаю чьи это слова, возможно, я их только что сама придумала, но выглядят как цитата, поэтому на всякий случай закавычила. Думаю, все понимают, что если изо дня в день идти по привычной дороге, смотреть и пересматривать любимые сериалы, перечитывать книги, ходить в одни и те же рестораны и не выходить из привычного круга общения, то очень скоро можно осознать, что ты превращаешься в робота. Чтобы этого не случилось, нужно регулярно в своей жизни что-то менять, даже если пойти к метро по другой стороне улицы, можно увидеть что-то совершенно невероятное, а уж если выбрать другую дорогу...

Я недавно поняла, что год назад я была ровно в том же месте и загрустила. На самом деле, я просто расслабилась, несколько лет подряд получалось так, что постоянно что-то менялось. Я меняла города и квартиры, как следствие, были частые смены работы и сферы деятельности, постоянные собеседования и общение с новыми людьми, поиски новых увлечений . А сейчас все устаканилось: я живу хоть и в съемной, но своей квартире, то есть без странных соседей, хоть и не без нюансов, но люблю свою работу, я знаю, где меня будут рады видеть и к кому я могу обратиться за помощью. В общем, все прекрасно, поэтому нужно вносить изменения самой, пусть не кардинальные, но способные меня встряхнуть.

Вводные: перемены я не люблю, зато люблю пересматривать фильмы до заучивания фраз наизусть и обедать всегда за одним и тем же столиком. Мой плейлист не обновлялся четыре года, а основной вид досуга - ходить по выставкам и лекциям о современном искусстве. Я не говорю, что это плохо, но просто необходимо периодически менять привычный уклад.
Цель: 
Каждый месяц делать "большое новое дело" - что-то что совершенно мне несвойственно, например, посетить футбольный матч или драм-н-басе-тусу. Сюда же войдут все "начинания", которые я по разным причинам откладываю из года в год, будь-то прыжок с парашютом или поход в Большой театр. 

Писать. По советам Рэя Брэдбери

Брэдбери в книге “Дзен в искусстве написания книг” говорит, что все сюжеты и книги уже есть в нашем подсознании, нужно только дать им волю: не сопротивляться потоку сознания, не стесняться своих страстей и страхов, давать им шанс стать великим произведением.

"Давай танцевать, чтоб не споткнуться о чужие слова"

По работе писала новость о том, что лейбл "Снегири-Музыка" выпускает первый сольный альбом юной питерской певицы Даши Шульц. Девочка действительно очень юная и очень питерская, забавна и чересчур скромна: "Я никогда в себя не верила и до сих пор не верю. Для меня до сих пор загадка, как все получилось... Но я искренне рада. У меня очень низкая самооценка, и каждый раз, когда я что-то делаю, начинаю анализировать свои поступки — неважно, касается это музыки или чего-то другого… И я понимаю, что все делаю не так, все ужас-кошмар, у меня ничего не получится и вообще все плохо… Но потом оказывается, что вроде как все и ничего, более-менее" - говорит она журналистам, возможно, кокетничая.

Опубликованный трек с нового альбома хорош, чем-то он отличается от череды похожих песен девочек с богатым внутренним миром. К тому же он называется "Танцевать", возможно, именно этим он меня зацепил)

Еще сегодня видела новости про фестиваль театра танца ЦЕХ, планирую сходить на несколько спектаклей, посмотреть, как рассказывают танцем истории, ведь именно этого хочу добиться и я. 

Итоги ноября по всем пунктам

Все модные статьи по целеполаганию и тайм-менеджменту советуют проводить промежуточные итоги в больших делах, чтобы понять куда двигать дальше - ну ок, надо значит надо, буду делать это в начале каждого месяца. Главная моя промежуточная цель достигнута - я не забросила ни одного дела. Секрет в том, что я расчертила себе лист А4 с пунктами, которые должна выполнять каждый день, и моя жажда ставить плюсики заставляла меня через лень и забывчивость делать зарядку и растяжку, читать полезные статьи, не съедать каждый день по несколько пироженых, не смотреть сериалы, в блог писать, в конце концов. А еще в конце листочка интересно сидеть и вспоминать, почему в конкретный день не выполнила какое-то дело: у меня, например, пробел почти по всем пунктам 21 ноября, тут честный повод - я не могла пропустить открытие выставки парня, а вот в прошлое воскресенье меня просто засосало одеяло. А так все неплохо, пару раз только срывалась на тортик и не успевала сделать растяжку. 
В общем, визуализация - сильная штука. Сегодня с коллегой разговаривала, она любит вычеркивать, поэтому составляет список дел на каждый день и потом кайфует, зачеркивая их.
Ну а теперь по пунктам, что я достигла (спойлер - почти ничего)